岗位职责
1.协助上级负责餐厅日常运营,确保对客服务;按照酒店的标准并力争满足及超越客人期望。
2.确保餐饮部门所有提交的报告和数据都按时准确。
3.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。
6.制定餐厅营销策略,督促员工做好食品饮料和卡券的推销工作,提高餐饮销售收入。
7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。
8.熟悉酒店餐饮运营及管理。
9.精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐技能及管理技巧。
10.具有社会活动能力、实际工作能力;善于调动餐饮部人员的积极性。
慕思品牌创立亍2004年,与业致力亍人体健康睡眠研究,从事整套健康睡眠系统的研发、生产和销售。慕思深知占据了人生三分之一生命的睡眠意义非凡,为此确立了“让人们睡得更好”的使命,并以“成为全球最受尊重的健康睡眠品牌 引领者”为愿景。在践行“客户满意、整合创新、合作共赢” 核心价值观的过程中,慕思迅速由中国扩展至全球,目前全球与卖店已突破4200余家,遍及澳大利亚、美国、意大利、加拿大等20多个国家和地区。作为健康睡眠资源整合者,慕思聘请法国知名设计师 MORIS 作为首席设计师,以欧洲设计理念,创造性的将人体工程学和睡眠环境学融入寝具设计。同时联合比利时鲁汶大学人体工程学研究中心、亚太睡眠研究中心、意大利米兮工业设计研究中心三大研发基地,携手瑞士DOC、德国米勒 等数十家国际寝具供应商,共同打造贴合人体的智能化健康睡眠系统。为让商旅人士在旅途中也能享受到个性化的健康舒适睡眠,慕思集团采用旗下高品质的寝具用品,借劣高科技的睡眠 检测设备,结合慕思六根睡眠文化和国际最新的睡眠研究成果,推出高端睡眠 酒店---【慕思酒店】。 上海慕思酒店为慕思酒店品牌旗下直营酒店,作为集团进入上海地区的第一家旗舰店,酒店拟于2019年12月在上海青浦区嘉松中路吉盛伟邦家具村盛大开业!酒店位于青浦区吉盛伟邦家具村内,靠近百联奥特莱斯广场,临近地铁17号线嘉松中路站,到达虹桥机场及虹桥火车站仅20分钟车程,出行便利,是旅游商务出差首选之地,酒店具备四星级规模,拥有166间客房,100多个零点餐位,另有自助餐厅、多功能宴会厅等餐饮设施。