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职位描述:
1. 执行大堂吧上级领导的工作指令,并向其报告工作;
2.坚持让客人完全满意的服务宗旨,带领上班组员工按服务程序和要求,做好大堂吧的接待服务;
3.掌握全班组员工的出勤情况,检查班组的仪容仪表,考核平时工作表现,定期向领导汇报情况;
4. 随时注意大堂吧的动态,及时妥善处理发生的各种问题;
5.负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施;
6.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求
7.制定酒水控制、安全、卫生等各项规章制度,并督导实施;
8. 检查大堂吧环境卫生及餐具卫生。
9.与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在大堂吧的各类投诉、意外和突发事件。
◆任职要求:
1.个人形象气质佳,有良好的服务意识,具有亲和力;
2.身高要求:女:165cm,男:175cm;
3.拥有2年以上酒店大堂吧管理工作经验;
4.掌握咖啡饮品相关知识,并能熟练使用咖啡机制作饮品;
5.具有良好的组织能力及沟通协调能力;
6.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活;
7.良好的普通话沟通能力;
◆职位福利:
(五险一金、房补餐补、技能培训、带薪年假、岗位晋升、人性化管理、)
◆上班安排:
每日两个班次
●早班:8:00-18:00
●中班:9:00-19:00
每月休7天,其中周末1天上班;
◆薪资标准:
试用期:4000-4500元/月
转正:4500-6000元/月
“alafois同一刻精品咖啡馆”始创于2017年,以“打造精品咖啡第一品牌,成就百年老店”为目标,坚持“诚致以信”的经营理念和“三优五常”的管理策略,致力为顾客打造精品的咖啡、美食,舒适的环境,出色的服务。旗下有1:18、同一刻和卓越三大餐饮品牌。位于深圳是南山区南海大道海翔广场首层大堂,从2016年开始一直从事精品咖啡及餐饮业务,至力推广咖啡社交文化。我们的品牌文化-绿色代表健康、清新和成长;白色化表无限、放松和自由;灰色代表稳重、简约和冷静。我们的餐饮团队由酒店总厨、国际咖啡品鉴师、中国咖啡大赛评委、烘焙师及咖啡师组成。产品以精致健康及精品咖啡为主,另举办不同生活文化活动。欢迎广大朋友到店体验!