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西餐厅副经理(急)

2019-10-13 发布   2020-01-11 截止

工作经验:不限 工作地点:广东省 广州市 招聘人数:1人 薪资待遇:8千-9千 提供食宿:提供 工作性质:全职
年龄要求:不限 语言要求:英语(流利) 计算机能力:熟练 现所在地:全国 全国 户籍要求:不限 最低学历:大专 国际号工作经历:优先 国内管理公司经历:优先
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 岗位职责
    1.协助餐厅经理监督日常运作,包括员工排班,培训,预算控制和日常管理。
    2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。
    3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。
    4.为客户提供最高标准的个性化服务,包括提供食品和饮料的建议,响应客户的要求,评论和建议。
    5.与餐厅经理和行政总厨密切合作,共同完成食物菜单计划。 

    6.创造新想法并推荐变更,以不断提高我们的服务标准


    岗位要求
    1.至少5年的精致餐厅相关工作经验,丰富的食品和饮料知识。
    2.5年以上5星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。
    3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。
    4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
    5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

    6.人员管理能力,开放思想,强大的团队合作,表现出自信,激励和鼓励员工

    7.拥有强大的人际关系和解决问题的能力,积极主动,快速回应行动

    8.高标准的专业方式,具有出色的沟通和演讲技巧

    9.对食品和饮料行业充满热情,自我提升和成长

  •  广州天泓餐饮有限公司是天泓集团旗下新开拓的版块。目前在筹备广州第一家高级精品西餐厅,打造本地市场西餐文化。将来会发展到上海,北京和香港市场,同时在餐饮行业内继续横向扩张多元化类型餐饮。

    Emmelyn Club is a new opening luxury european fine dining restaurant and bar that located in CBD. Our vision is to be leading in guangzhou food and beverage industry. we prodive the most of high end ambiance and create memorable experience for our customers. We are seeking outstanding team memebers whomever have excitments and passionate about service.

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广州天泓餐饮有限公司

  • 所属行业:餐饮业
  • 企业性质:外商独资.外企办事处
  • 人数规模:1-49 人
  • 联系方式:登录后查看
  • 企业地址:金穗路62号侨鑫国际29层天泓集团
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