职位描述:
1、按照厨房负责人的要求,做好厨房的日常具体事务工作;
2、精通中式烹饪(特别是粤菜烹饪),认真执行厨房操作流程,规范菜肴出品;
3、熟悉时令品种,善于按季节推出新品;
4、按要求执行厨房各类管理制度,如仓库管理、安全管理等;
5、严格把关原材料质量,保证厨房卫生及食品出品质量,把好食品卫生安全质量关。
基本任职要求:
1、高中及以上学历,烹饪、餐饮相关专业;
2、具备3年以上厨师工作经验。
东莞山之葉服务公寓(Shan Zhi Ye Serviced Apartment)位于东莞厚街商业黄金地段--康乐路,紧邻万达广场,西向体育公园,毗邻R2地铁站,位置优越、交通便利。 公寓内配备262间客房、自助餐厅、豪华宴会厅、多功能会议厅、自助洗衣房、健身房、儿童游乐室、瑜伽室、读书吧等,温馨静谧的客房采用简洁明朗的北欧风格进行设计,务实而不浮夸,源自简单、自然元素设计时尚而简约。 山之葉整合了服务公寓和酒店的运营经验及高品质服务标准,秉承“白雲青山意 春華秋葉心”的品牌意源,为客户呈现尊贵的一站式私人管家服务。