招聘餐饮主管_HYLLA VINTAGE HOTEL招聘信息-最佳东方

岗位职责

1. 负责协助F&B餐饮经理制定并监督餐厅日常运营标准，定期安排部门员工培训与考核；

2. 负责统筹餐厅日常运营工作，提供优质的餐前、餐中、餐后服务；

3. 负责协助餐饮经理做好餐厅的员工管理工作，能及时发现问题，及时反馈相关部门进行跟进落实；

4. 负责餐厅日常办公室工作，与酒店各部门做对接与跟进；

5. 协助餐饮经理处理餐厅的客人突发事件，或投诉相关工作；

6. 遵守餐厅的各种规章制度，完成上级领导布置的其他各项任务。

岗位要求

1. 大专及以上学历，在酒店餐厅、宴会厅、西餐厅工作满2年，担任主管及以上职位；

2. 熟悉商务接待、会议及餐饮服务流程及标准，能独自筹备各类高端团体商务接待任务；

3. 具备统筹能力，有较强的服务意识；

4. 沟通表达能力强，需要具备一定的英语沟通能力。

5. 待人真诚，对餐饮行业拥有高度的热情。把握好服务工作过程中与人相处的尺度，拥有恰到好处的服务意识。

岗位福利

1. Hylla可以提供专业的技能培训：MICE统筹管理、制作咖啡、侍酒服务、花艺指导、制作皮具等；

2. Hylla可以提供良好的工作氛围：工作氛围年轻化，各部门也会定期组织团建，丰富大家的工作与生活；

3. Hylla可以提供各种长见识的机会：不定期组织员工参加酒店内部红酒品鉴会，咖啡品鉴会，新品试餐会等活动；

4. Hylla可以提供展示自我的平台：如果你有一技之长，可以主动申请参与酒店的特殊活动策划工作中。

第一家Hylla Vintage Hotel坐落在丽江玉龙雪山脚下，俯视整个白沙坝区。20公顷度假用地被丛林、溪水和田园环绕。建筑犹如自然村落聚集又独立，尖货文化、自然农场、野奢户外、身心艺术等不同文化组团在其间生长。 Hylla Vintage Hotel所在的「解脱林」区域，山水深幽、林木丰茂，更是自古以来便备受贵族青睐的风水宝地。北为玉龙雪山，南为芝山，一山似龙，一山似凤。统治丽江470余年的明代木氏土司选此龙凤呈祥之地，建设王府与别院群落，亦取其左青龙右白虎之势。这里的屋角壁垣，见证了木府家族的历史风云，还有徐霞客与纳西王的深情厚谊。Hylla Vintage Hotel的诞生，继承了木氏家族的情感根源，也是这片遗珠宝地的价值再发现。 Hylla Vintage Hotel 用独特的自然美学，重新定义奢华度假方式。从打造探索身心边界体验出发，酒店集生态旅游、艺术交流、国际文化、教育展览为一体，融合了自然身心修习、文化艺术活动和度假出行体验，将这里打造成为高品质生活院落与世界级新型文化社区，让合适的那群人找到内心与身体的理想归处。