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岗位职责
1.按餐厅卫生标准进行清扫工作。
2.负责每餐宴会跑菜前的准备工作。
3.了解菜式特点、名称和服务方式,根据宴会要求进行跑菜。
4.了解结帐方式,保管好通知单,以便查核。
5.协助盯台服务员做好餐前准备、餐中服务、餐后收尾工作。
6.协助厨师长把好菜肴质量关。
7.协助盯台服务员,沟通前后台信息。
岗位要求
1.自然条件:男女不限,身体健康,五官端正,口齿清楚。
2.文化程度:高中以上或同等学历,经过服务员岗位基础知识和技能培训。
3.语言能力:能流利使用标准普通话。
戴维钻石酒店位于历史文化名镇之称的象山石浦镇,北承石浦古城,南接花岙石林,东临“亚洲第一钓场”——渔山,面朝大海,与东门岛遥相呼应。 酒店由宁波勤发置业有限公司投资兴建,按豪华、智能、绿色的理念设计打造,整体建筑呈钻石形状,体现了酒店与宾客的豪华尊贵。酒店总建筑面积5万平方米,主楼高12层,拥有各类豪华舒适的客房232间套,兼具风味包厢、自助餐厅、多功能宴会厅、棋牌室、健身房,以及多业态的裙楼商铺,超1800平方米的露天内庭院,为石浦首个酒店商业综合体,是旅游、商务、亲子、休闲的上佳之选。