岗位职责
1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
2.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
3.工作主动、热情、认真,责任心较强。
4.身体健康,仪表端庄。
一、酒店管理公司简介裕亚集团国际有限公司起步于1992年,于1998年成立,是集房地产开发、酒店投资与管理、商业经营管理、物业管理和建筑设计等为一体的大型企业集团,华尔登酒店管理公司隶属裕亚集团,现下属东莞华尔登国际酒店、武汉华尔登邑居酒店等多家酒店。 二、酒店介绍1、东莞华尔登国际酒店东莞华尔登国际酒店在2007年12月正式开业,公司总投资超6亿元。酒店位于东莞荷花之乡桥头镇的黄金地带,占地1万平方米,建筑面积8万平方米,客房、餐饮、娱乐、会议功能齐全,400余套客房和多个大型宴会厅、功能完善的会议厅,能够同时接待4000多名客人住宿和举办大型活动和宴会,填补了东莞市东部水乡片区高档酒店的空白。酒店以完备的硬件及配套,以及优美的环境和优秀的服务品质,2009年正式挂牌“国家五星级酒店旅游饭店”和“国家五钻酒家”称号。2017年荣获美团点评网“最佳商务酒店奖”、达美旅游“港澳游客评选地区十大热选酒店奖”两项大奖,酒店优良服务和高水准的品质获得了消费者的认可,在消费者中树立了良好的口碑。地址:东莞市桥头镇广场对面电话:0769-81028888转人事部/0769-81026901面试时间:周一至周六 08:00-12:00 14:00-18:00三、员工薪酬福利:1、住宿:酒店为员工免费提供床上用品和免费清洗,4-8人园林外景电梯空调公寓2栋,内设独立洗手间、阳台、衣柜、空调、二十四小时提供热水,男女宿舍各设电视房一间。2、假期:每工作六天有1天例休,工作满一年有5天有薪年假,满第十一年有10天有薪年假,满十五年及以上有15天有薪年假。一年有11天有薪法定假,员工每年享受有薪病假7天。婚假、产假等按国家有关规定及结合酒店行业特点执行。3、员工餐厅:免费提供膳食三餐,每周提供水果。集川湘粤口味,专业厨师主理,按照每天营养菜单进行安排搭配;节假日为员工加餐。 4、培训:设有多功能影音培训中心,免费定期为员工进行酒店管理、服务行业相关专业技能知识的培训,如语言培训(英语/日语/粤语)、岗位技能培训、形体美容培训、职业生涯规划培训、时间管理培训等。5、员工活动:适逢重大节日举办员工联欢会及活动,如:中秋联欢会、春节联欢会、每月员工生日会、运动会、季度语言类演讲赛、服务技能大赛、微笑大使评选、卡拉OK、篮球赛、棋类比赛、优秀员工评选等活动等。6、员工晋升:酒店提供广阔的公正、公平的晋升机会,每季度举办员工晋聘会,管理层80%内部晋升。7、休闲娱乐:酒店为员工免费提供篮球场、乒乓球、台球室、羽毛球、各种棋类、图书室等娱乐设备设施,另配备超市、网吧。酒店视员工为财富,秉承“以人为本、广揽人才”的企业理念,奉行“唯才是举、能者为上”的人力资源政策,为员工提供专业的培训,广阔的发展空间,唯有员工的成长,企业方能发展壮大。加入华尔登,圆您一个五星级梦想!面试者需知:有意者亲临酒店人力资源部面试,请携带一份简历/身份证及相关证件的原件和复印件及一寸彩色近照3张。