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岗位职责
1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1、初中学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。
2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4、工作主动、热情、认真,责任心较强。
5、身体健康,仪表端庄。
简阳华美达酒店是由四川省精华企业集团全权投资兴建,并由全球最大的酒店管理集团---美国温德姆国际酒店集团旗下“华美达”品牌特许经营. 并以国际四星级酒店标准打造的综合性豪华精品酒店。酒店坐落于美丽的江滨城市---成都市简阳市,距新四川天府国际机场25公里,酒店总建筑面积为2.2万平方米,拥有191间设计舒适典雅的豪华客房及套房,内设有全日制西餐厅、主题豪华中餐厅,其大型宴会厅可容纳千人会议及用餐,并配有中小型会议室和多功能厅及大堂吧、茶室、棋牌室等设施。简阳华美达酒店将于2019年盛大开业,我们诚挚的邀请对生活和工作怀抱希翼,富有激情,独一无二的“你”,加入我们团队,感受“做您所想”的工作体验吧!