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职责描述:
1、 负责酒店的日常管理,根据公司的发展,制定酒店营业管理目标与方针,保证全面完成公司的经营任务。
2、 根据公司的业务规划,制定市场销售策略及各项营销计划并实施监督考核;
3、 负责餐饮公司的团队建设工作,建立高效的销售团队及工作机制,做好人才培养与储备;
4、 制定门店管理团队与员工的绩效考核制度,并对管理人员工作进行监督考核;
5、 全面负责酒店的安全生产管理,抓好卫生、消防、治安等各项工作;
6、 严格执行财务制度,控制成本,提升公司的盈利能力
7、 负责公司企业文化及品牌形象的维护,不断提高品牌知名度及美誉度;
8、 负责公司内外之间的沟通协调工作;9、 完成公司领导安排的其他工作。
任职要求:
1、专科或以上学历,旅游与酒店管理、工商管理、行政管理、饭店管理等相关专业;
2、中档以上酒店或餐饮酒楼五年以上同等管理岗位经验,十年以上餐饮行业经验;
3、熟悉中西餐饮运营管理、项目管理、团队管理等各环节;
4、具有较强的责任心,运营意识、较强的服务意识和成本意识;
6、具有周密完善的工作计划,并能结合各种实际资源组织分析和决策实施;
6、具有极强的团队管理和运营管理能力;具有较强的适应性和外联能力。
经营范围:酒店管理;物业管理;项目投资(不得从事非法集资、吸收公众资金等金融活动);商品批发与零售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)