1,监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性。
2,遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。
3,理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。
4,在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。
5,在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作
6,监督现金的处理和存放程序
7,编制每日存款和流动资金报告
8,制定并指导员工执行现金安全制度
9,处理异常的付款情况
10,监督服务设备的维护保养
11,监督客用设施和服务的标准
12,协助菜单和酒水单的设计工作
13,监督各项职能、餐厅服务
16,其他领导交办的工作。
岗位要求
1、大专及以上或同等学历毕业;
2、必须具备3年以上相关工作经验;
3、具有良好的形象,开朗的性格,能够和酒店宾客良好的沟通;
4、具有一定的管理能力。
西部金融培训学院位于重庆市江北区铁山坪森林公园内,海拔约500米左右,周边森林环绕,景色幽谧怡人,商业配套齐全,交通组织方便。(轻轨站4号线唐家沱站,车行不到10分钟;离重庆国际博览中心、重庆江北国际机场、重庆北站北广场、渝中区朝天门洪崖洞车行约30分钟) 学院主要分为两个区域:一是西部教育培训学院(D区),该区域占地面积49000平米,总建筑面积15335平米,建成后预计可同时容纳约542人的培训教学及173人住宿。二是中共重庆市江北区委党校(E区),该区域占地面积25600平米,总建筑面积27660平米,建成后预计可同时容纳约850人的培训教学及341人住宿。两个区域直线距离约1.4公里,车行距离约1.8公里,同时两个区域后期可按照每次培训量的大小、标准需求不同进行联合使用。