酒店厨师长
8千-1万
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发布于 2019-10-24
酒店厨师长
8千-1万
成都 | 8年以上 | 高中 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。
2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。
3.检查存货及成品。
4.检查所有食品的准备情况.
5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。

岗位要求
1.高中以上学历,同岗位工作经验8年以上。
2.接受过专业技术训练,达到酒店餐厅厨师技术水平。
3.有丰富的技术及行政经验,其中在星级饭店工作不得少于5年以上。
4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
5.身体健康,精力充沛。

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
成都市锦江区东大街下东大街169号2栋
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职位联系人
宋小姐
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--有限服务中档酒店
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 政府机关/非营利机构
    企业性质
成都市锦江区东大街下东大街169号2栋
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  • 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
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