岗位职责
1.协助酒店总经理进行酒店管理工作，完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。
2.协助总经理制定酒店经营方针、管理目标，领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。
3.协助总经理建立健全酒店组织系统，使之合理化、精简化、效率化，督导分管部门岗位责任制的落实，创造一个高效率运行的酒店工作系统。
4.协助总经理协调部门间的关系，对分管部门管理人员进行考核、评估。
5.开展调查研究，分析酒店经营管理情况，收集同行业和市场信息，为总经理决策提供参考。
6.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系，与各界人士保持良好的公共关系。
7.协助总经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况，深入分管部门督导工作情况，及时发现问题并督办。

岗位要求
1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。
2.具有酒店预算管理知识，能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。
3.精通市场推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动；具有设计、安排和实施销售活动的能力。
4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。
5.善于同其他部门沟通与合作，具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。

       杭州乾一酒店管理有限公司成立于2019年，坐落于风景优美、自然大气的杭州市，专业从事酒店管理咨询与酒店委托管理服务，本着务实、高效、科学、严谨的专业态度，致力于为单体酒店的经营管理开辟新天地，致力于为业主实现经济效益最大化。      杭州乾一酒店管理有限公司拥有一支高素质的管理团队，具有丰富的管理经验及多渠道的行业资源整合能力。公司致力于将先进的酒店投资建设和经营管理经验与中国国情及酒店行业发展特点有机结合，为投资者提供全方位的技术、资源整合及专业精细化的酒店管理顾问咨询服务。公司围绕“业主满意是我们的永恒追求目标”的核心价值观，我们凭借丰富的本土酒店管理经验，凭借成熟的经营管理模式等优势，创造中国单体酒店经营管理的价值典范。      企业宗旨：让业主满意，让业主惊喜，让业主感动！      经营理念：为业主创造领先价值；为员工创造事业机会；为伙伴创造合作双赢！      企业愿景：缔造中国本土一流酒店民族管理品牌！