• 节日礼物
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 人性化管理
• 包吃包住
• 管理规范

1、根据餐饮部的经营目标和方针，负责制订厨房市场开发及发展计
划，设计、更新零点、宴会、西餐菜谱。
2、制定厨房各岗位的岗位职责制及操作规程，确保厨房各岗位有效运转。
3、参与市场询价，根据厨房原料使用情况和库房存货数量，制定原料月采购、日采购计划，并且严格控制进货数量。
4、督导厨房员工对设备、用具进行科学管理，审定厨房设备用具更换添置计划。
5、严格执行《食品卫生法》及饭店厨房安全管理规定，检査厨房安全生产情况，及时消除各种隐患，保证设备设施及员工的操作安全。
6、负责签批原料岀库单、填写厨房原料使用报表，定期对髙档原材料、调料库进行盘点，协同财务正确核算餐厅周成本率。
7、正确核算原料岀成率，合理利用各种下脚料，按照标准食谱岀品。
8。定期总结分析生产经营情况，改进生产工艺，准确控制成本。
9。懂得制作西餐菜式首选。

 亚洲连锁酒店集团是“一家定位于亚洲地区跨区域发展的中高档酒店品牌”，总部设在澳门，成立于2012年7月，截止目前已在中国大陆、澳门、日本、泰国、缅甸的5个国家和地区管理运营25家酒店。现因江门新会福永温泉酒店开业需要，诚聘有识之士的加盟，酒店将为员工提供有竞争力的薪酬、巨大的工作发挥空间、和谐的工作氛围、和跨区域的交叉培训、交流学习和晋升机会等。