岗位职责
1.关注管理厅面宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。
2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。
3.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。
4.协调宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。
5.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。
岗位要求
1.高中以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.
2.有2年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识。
3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。
4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。
工作时间:9:00-13:00,16:30-21:00
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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万斯酒店(杜桥店) 酒店位于台州市临海市杜桥镇滨海西路666号,滨海大道与杜南大道的交叉口附近,是一家五星级酒店,酒店建筑面积5万多平方,以及近400个地上地下停车位,酒店的主楼建筑高达22层高度,拥有近300间客房,30多个餐饮包厢,可同时容纳2000多人用餐,其中最大的宴会厅可容纳800人;并配套相关KTV、sp、足浴、健身房、游泳池,棋牌,行政酒廊、肯德基、自助餐、休闲酒吧、茶室、婚庆、奢侈品店等娱乐休闲、购物等项目,致力打造智能化轻奢的高星级酒店。万斯酒店(台州店-椒江店) 酒店位于台州市府大道489号(市政府对面),是一家按照五星级标准装修的蒙太奇风格酒店,拥有近200间智能化客房,配套有近3000平方国际知名品牌Muscle Dog健身房;四季恒温泳池;岭上会足浴SPA;足金酒吧;咖啡厅;同时容纳400人的和合厅及及承办中型宴会会议的万斯厅;风味迥异的中、西餐厅。致力打造智能化轻奢酒店。