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岗位职责:
1、贯彻酒店精神,组织落实完成总经理下达的各项业绩指标、工作指示、指令,提供有关信息,协助总经理做好管理协调工作;
2、部门各项管理制度与规范、SOP、岗位职责的制定,实施且监督执行,并且根据实际情况不断完善;
3、收集同行在媒体端所投放的最新促销策略、运营方式及营销手段,并汇总到部门和总经办,同时和其它分部进行信息分享;
4、全面负责酒店茶坊的统筹经营与管理工作;
5、保质保量完成公司所下达的销售业绩,并争取完成更高的业绩目标;
6、维持茶坊整齐生动的陈列摆设,确保茶坊日常运营管理工作的高效进行;
7、在合理控制人力成本的基础上,确保员工工作的积极性和效率性;
8、确保茶坊区域内相关信息及物料的安全性和私密性;
9、掌握好关于茶坊经营版块的相关专业知识(如:茶品、茶具、礼仪等);
10、搜集并整理客人信息资料、反馈意见和具体需求。建立VIP客户档案,做好VIP客户定期维护工作;
11、负责来店客人生命及财产安全管理;
12、完成上级布置的其它工作。