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岗位职责:
1、服从部门经理管理,协助完成日常工作;
2、发挥带头作用,以身作则,对下属热情,并带领员工做好茶楼开档、营业接待及营业后收档工作;
3、检查员工出勤、仪容、仪表及服务用具服务态度业务技能情况,出现问题及时纯正,并对员工工作做好评估上报;
4、熟悉火锅服务的操作流程;
5、领导交办的其它工作。
任职资格:
1、熟悉酒店餐饮管理流程与方式;
2、同行业2-3年以上工作经验;
3、熟练掌握office等办公软件;
4、有团队精神