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职位要求
1、有餐饮工作经验,且有独立粤菜烹饪经验;2、执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示;3、协助负责制订完成厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、协助厨师长督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本。任职资格:1、年龄三十岁以上,身体健康、精力充沛,有独立烹饪粤菜工作经验;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练。
七爷清汤腩品牌于2015年在北京成立,致力于钻研粤式粉面饮食。是香港明星陈小春携手6位古惑仔朋友打造的带有浓郁港式风情的连锁餐饮品牌。无论从食材口味还是店面装修,都把香港茶餐厅的“市井气”和“岁月感”展现的淋漓尽致。一副麻将刚好铺成一张双人台、马赛克墙面、云石地砖、靠背折叠椅、挂雀笼、拉闸门、古惑仔海报,样样还原了香港市井经典风貌。宁波市甬基实业有限公司作为七爷清汤腩的宁波总代理,致力于将七爷原汁原味的“香港味道”带入宁波。并在经营过程中始终坚持发扬“诚信、创新、沟通”为企业宗旨,以“创造价值,求真务实”为立业之本的团队精神。