• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 包吃包住
• 人性化管理

【岗位职责】
1、全面负责中餐厅的日常运营管理，确保餐厅服务流程标准化、规范化，提升顾客用餐体验。
2、制定并执行中餐菜品推广计划，根据季节和客户需求调整菜单，协同厨师团队保证菜品品质与创新。
3、管理并培训中餐服务团队，包括招聘、排班、绩效考核及技能提升，确保团队高效协作。
4、监控食材成本与库存，控制损耗，定期分析经营数据，达成部门营收与利润目标。
5、处理客户投诉与突发事件，维护餐厅品牌形象，定期收集反馈并优化服务流程。
6、配合酒店整体营销活动，协调宴会、会议等大型餐饮接待任务，确保服务品质。

【岗位要求】
1、中专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。
2、7年以上中餐管理工作经验，曾有星级酒店或大型餐饮企业同岗位经历者优先。
3、熟悉中餐运营流程，精通菜品知识、酒水搭配及宴会服务标准。
4、具备出色的团队领导能力、沟通协调能力及客户服务意识。
5、能承受工作压力，适应排班制工作节奏，责任心强，有良好的成本管控意识。

梦幻城堡，乐享童趣！欧堡酒店由森林城堡、海洋城堡、沙漠城堡、冰川城堡4座不同自然主题的欧式城堡连接而成，每座城堡呈“Y”字形，平面与场地竖向精妙的组合，令每间客房都拥有绝佳景观视野。可呈献四种风格迥异的生态旅居体验，并为客人提供差异化自然居住环境、亲子趣味家庭房等定制化的度假产品选择及高性价比的高星级度假生活方式。酒店拥有5121间客房，规模体量位居亚洲单体酒店前列，也是最大的自然主题酒店，可容纳万名游客同时入住，也是大、中、小型不同档次、不同类型和规模的会议会展目的地。