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1、作好餐前准备,检查洗碗间及洗碗机准备情况,检查洗锅间准备情况,安排员工就餐;
2、在必要的时候协助厨房的同事,并完成经理交与的任务;
3、管理厨房物品的签收和保管,维护所有的瓷器、玻璃器具、餐具及不锈钢用品;
4、清洁并管理设备及工作区 负责厨房工作区的卫生,负责垃圾的清理,负责厨房布草的处理,确保所有银器保持标准的光泽度;
5、根据规格使用化学药品,有效安全的使用工具及设备;安全的使用洗碗机,安全的使用高压水枪,吸水器,洗地机等。
宜尚Plus系列酒店是东呈集团旗下一款专为追求精致差旅生活人士设计的高品质酒店,宜尚plus江北机场店由重庆妙寓公寓管理有限公司旗下玖鸣呈酒店管理公司投资建造。酒店整体以北欧风情打造,建筑面积8685㎡,共有房间141间 ,配有北欧风情FIKA咖啡吧、多功能餐厅、会议室。