宴会经理
5千-6千
停止招聘
发布于 2022-09-03
宴会经理
5千-6千
九江 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
停止招聘
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

岗位职责
全面了解相关的食品、饮料、服务知识。
确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。
按照宴会订单确保所有活动的摆台。
确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。
对各种活动的更改、取消做出及时反应。
向活动主办方负责人介绍自己。
及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。
督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。
确保活动后账单的准确性并交由客人签字。
对新入职员工和老员工进行培训。
对员工进行季度评估和进行相关奖惩。
在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。
按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。
确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。
负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。
对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。
及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。
协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。
对有可能举行的活动随时保持关注。
运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。
通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。
按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。
随时对部门收入及相关成本控制保持关注。
控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。
分析和解释财务差异并制定相关预案。
按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。
及时向员工传达酒店重要信息,并随时关注酒店经营策略。
为自己及部门设立目标,具有主人翁意识。
在食品、饮料、纸张、能源、水等各方面节约开支(尽可能的回收再利用)
每月向餐饮部总监提交本部门损益报告。
运用切实可行、可衡量的方法不断加强节约各项成本、支出及用工的开支。<

岗位要求
成熟稳重,平易近人,形象良好。
自信心强
可以承受相当的工作压力。
可以独立完成工作。
最少2年以上酒店管理工作经验。
在酒店担任相同职务至少1年以上。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
江西省九江市都昌县环湖路1号
导航
职位联系人
熊女士
立即沟通
人力行政部经理

熊女士 · 人力行政部经理

HI~对这个职位感兴趣吗?快来下载最佳东方APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~

--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
       江西省景程国际大酒店有限责任公司由景程控股集团按照五星标准开发兴建,总投资将近5亿元。景程国际酒店是集商务、度假为一体的花园式酒店,总建筑面积7.1万平方米,坐落于都昌县AAAA南山风景区内,位置依山傍水,前临东湖,后托南山。酒店按五星级标准规划设计,277间/套豪华客房;12米的无柱式设计宴会厅面积达1000平方米,另有无柱式多功能厅面积达800平方米;有大、中、小型会议厅商务室6间;中西餐厅、大堂茶吧别具风格;月子中心、室内泳池、健身房、养生会所、KTV等一应俱全。n 酒店开业日期:2020年9月19日n 酒店地址:江西省九江市都昌县都昌镇环湖路1号n 酒店电话:0792-5557777n 服务项目:餐饮、住宿、会议、宴会、洗衣、外卖、车辆租赁、停车场等
江西省九江市都昌县环湖路1号
导航