西餐简餐厨师
6千-6.5千
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发布于 2023-09-06
西餐简餐厨师
6千-6.5千
北京-朝阳区 | 2年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责:

1. 负责西餐制作与研发

1. 负责厨房原材料补货、验货工作,保证厨房原材料品种齐全,数量充足

2. 定期检查厨房各类设备、用品、用具的使用和运转情况

3. 负责厨房员工操作流程、出品流程、制作流程、烹饪技能的培训工作

4. 负责后厨成本控制,掌握各种菜式的售价、毛利核算,减少浪费

5. 负责检查厨房原料使用和库存情况,防止原材料积压超过保质期,防止变质和短缺


岗位职责:

1. 性别不限,25-40岁,身体健康,吃苦耐劳

2. 两年以上西餐工作经验,熟练掌握各种西式简餐制作

3. 熟练掌握厨房运作、成本控制方法、食物原料品质及搭配、熟悉厨房各项设备的性能、使用方法等

4. 拥有较高的烹饪技术,较强的成本管理意识,具备创新研发菜式能力

5. 具有良好的沟通能力、组织协调能力、服务意识强

其他要求
年龄要求:25-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
碧朗湾健康产业集团
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职位联系人
张音
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 休闲娱乐业--会所
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
 面对都市人群对美丽、健康、长寿等追求,北京碧朗湾健康产业集团以客户的全方位健康体验为核心,整合康养中心、健康公寓、康养度假村、物业管理、学前教育、母婴护理、健康养老、健康科技等综合业务板块于一身,致力于提供全家全生命周期所需的高品质健康服务及产品。碧朗湾康养中心,作为集团核心技术驱动板块,怀揣着对科学与品质的坚持,凝聚康养行业顶尖人才,在国内首创一站式康养中心,创新融合营养餐厅、水疗SPA、体能训练、运动康复、家庭医生和医疗美容六类健康生活服务及医疗解决方案,重新定义健康管理,以期为为社区居民除了工作及家庭之外的首选健康生活空间。
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