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岗位职责
1.负责督导本部下属员工,维持日常工作的顺利运作转;
2.保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作
3.协调管事部主管进行各种设备,餐具的盘点工作。
4.监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤。
5.协助餐厅经理做好日常工作6.负责督导本部门下属员工做好对客服务工作
岗位要求
1.遵守公司规章制度。
2.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养存放;
3.有较强的责任心,工作认真踏实。团结同事,能给员工起好的作用
北京伊尹餐饮管理有限公司成立于2009年,经过10余年的努力,现在共开设分店10余家,旗下有伊尹海参、伊尹宴、海鲜自助等连锁品牌。酒店以儒家仁义礼智信为主题文化,诚信待客,用心服务,以情感人为企业精神。全力打造让顾客满意,员工满意的中国活海参第一品牌