中餐厅经理
7千-9千
投递简历
发布于 07-28
中餐厅经理
7千-9千
十堰 | 3年以上 | 学历不限 | 招1人
投递简历
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

岗位职责
1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。
2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。
3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。
4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。
5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。
6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。
7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。

岗位要求
1.女性,大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。
2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。
4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。
5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
湖北省十堰市北京中路19号(十堰市政府斜对面)
点击查看地图
职位联系人
总机
对这个职位感兴趣? 最佳东方APP扫一扫 直接和HR聊一聊吧~
--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
      十堰天海温德姆酒店是由湖北天海石油集团有限公司独资兴建的五星级酒店。是十堰首家美国温德姆酒店集团旗下的高端国际品牌,酒店坐落在北京中路19号。      酒店总建筑面积近4万平方米,将现代轻奢典雅的装饰风格与空间艺术完美结合,拥有近200间/套不同类型的智能客房,让您即刻体验舒适自在与宾至如归;位于酒店一层的全日制餐厅设有135个餐位,全天候提供西餐、东南亚美食、日式料理及自助餐;位于酒店二至四层的中餐厅设有26间包厢及1个散座大厅,为您呈现粤菜、海鲜及本地特色佳肴;酒店设有一个可容纳500人的高级宴会厅及七个多功能会议室,配备了专业音响及舞台设备,专业的宴会及会议服务团队带您体验温德姆独特的饕餮盛宴和极具个性的定制服务。行政酒廊、大堂吧、室内泳池、健身中心、SPA沐足、艺术中心及250个车位的地下停车场等配套设施一应俱全,为八方宾客提供贴心舒适的体验。       
湖北省十堰市北京中路19号(十堰市政府斜对面)
联系我们
  • 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
  • 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
  • 服务邮箱:service@veryeast.com
  • 联系我们

扫码下载最佳东方APP

扫码关注最佳东方微信号

未经veryeast.cn同意,不得转载本网站之所有招聘信息及作品 | 最佳东方版权所有©2003-2021