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岗位职责/职位描述
岗位职责
1.协助餐厅经理主持交接班,确保工作人员了解酒店的活动和运营的要求;
2.在自己带班期间尽可能解决客人投诉,并记录跟进;
3.监督现金的处理和存放,处理异常的付款情况;
4.培训下属及兼职人员了解餐厅的操作流程。
岗位要求
1.中专及以上学历,有从事餐饮服务3年以上工作经历;
2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳,适应倒班工作;
3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能;
4.身体健康,仪表端正。
十堰天海温德姆酒店是由湖北天海石油集团有限公司独资兴建高标准打造的酒店。是美国温德姆酒店集团旗下的高端国际品牌,酒店坐落在湖北省十堰市茅箭区北京中路19号。 酒店总建筑面积近4万平方米,将现代轻奢典雅的装饰风格与空间艺术完美结合,拥有近207间/套不同类型的智能客房,让您即刻体验舒适自在与宾至如归;位于酒店一层的全日制餐厅设有135个餐位,全天候提供西餐、东南亚美食、日式料理及自助餐;位于酒店二至四层的中餐厅设有26间包厢及1个散座大厅,为您呈现粤菜、海鲜及本地特色佳肴;酒店设有一个可容纳500人的高级宴会厅及七个多功能会议室,配备了专业音响及舞台设备,专业的宴会及会议服务团队带您体验温德姆独特的饕餮盛宴和极具个性的定制服务。行政酒廊、大堂吧、室内泳池、健身中心、SPA沐足、艺术中心及250个车位的地下停车场等配套设施一应俱全,为八方宾客提供贴心舒适的体验。