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【岗位职责】
1、有效管理武当茶舍的日常工作,确保茶舍正常运转。
2、鉴别茶叶品质,根据茶叶的品质,选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡。选配茶点;懂得各种茶的泡制。
3、向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。为宾客进行茶艺表演,能耐心细致的为宾客解答各类问题。
4、做好茶室及吧台的各项接待服务工作。尤其是董事长重要商务宴请的茶艺接待及出品。
5、 正确处理客人的投诉,确保客人的满意度。
6、根据茶叶存货量及运营需求领取茶室物品。
7、为茶艺师提供基本的茶艺知识和茶艺表演服务培训,按照部门的月度活动日历开展培训课程。
8、设计活动以增加收入,客人人数和利润为目的的茶室宣传材料,然后交由总经理审批。
9、在人力资源规划和管理需求方面进行合作,合理排班,管理员工工作。
10、与财务部共同编制和管理部门预算,带领茶舍团队完成营运预算目标。
11、完成董事长布置的临时接待任务。
【岗位要求】
1、大专以上学历,有茶室经理或茶室店长工作经验者优先。
2、在茶艺馆、茶室俱乐部或高档茶餐厅从事茶饮艺术服务5年以上。
3、接受过茶艺师职业培训,具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳。
4、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。
5、形象气质佳,具有良好的服务意识。
十堰天海温德姆酒店是由湖北天海石油集团有限公司独资兴建高标准打造的酒店。是美国温德姆酒店集团旗下的高端国际品牌,酒店坐落在湖北省十堰市茅箭区北京中路19号。 酒店总建筑面积近4万平方米,将现代轻奢典雅的装饰风格与空间艺术完美结合,拥有近207间/套不同类型的智能客房,让您即刻体验舒适自在与宾至如归;位于酒店一层的全日制餐厅设有135个餐位,全天候提供西餐、东南亚美食、日式料理及自助餐;位于酒店二至四层的中餐厅设有26间包厢及1个散座大厅,为您呈现粤菜、海鲜及本地特色佳肴;酒店设有一个可容纳500人的高级宴会厅及七个多功能会议室,配备了专业音响及舞台设备,专业的宴会及会议服务团队带您体验温德姆独特的饕餮盛宴和极具个性的定制服务。行政酒廊、大堂吧、室内泳池、健身中心、SPA沐足、艺术中心及250个车位的地下停车场等配套设施一应俱全,为八方宾客提供贴心舒适的体验。