【岗位职责】
1、负责酒店厨房上什岗位的日常操作,包括蒸制、炖煮、煲汤等烹饪工作;
2、严格按照标准食谱和操作流程制作菜品,确保出品质量和口感稳定;
3、负责上什区域原材料的验收、储存及管理,确保食材新鲜、卫生;
4、配合其他厨师完成厨房整体工作,协助研发新菜品;
5、保持工作区域整洁,遵守食品安全及卫生规范;
6、按时完成上级安排的其他工作任务。
【岗位要求】
1、具备一定的烹饪基础,熟悉蒸、炖、煲等烹饪技法;
2、工作认真负责,能适应厨房高强度工作环境;
3、具备团队合作精神,服从工作安排;
4、有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先;
5、身体健康,无不良嗜好,持有健康证。
6、年龄50岁以内,有一定的电脑操作基础。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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十堰天海温德姆酒店是由湖北天海石油集团有限公司独资兴建高标准打造的酒店。是美国温德姆酒店集团旗下的高端国际品牌,酒店坐落在湖北省十堰市茅箭区北京中路19号。 酒店总建筑面积近4万平方米,将现代轻奢典雅的装饰风格与空间艺术完美结合,拥有近207间/套不同类型的智能客房,让您即刻体验舒适自在与宾至如归;位于酒店一层的全日制餐厅设有135个餐位,全天候提供西餐、东南亚美食、日式料理及自助餐;位于酒店二至四层的中餐厅设有26间包厢及1个散座大厅,为您呈现粤菜、海鲜及本地特色佳肴;酒店设有一个可容纳500人的高级宴会厅及七个多功能会议室,配备了专业音响及舞台设备,专业的宴会及会议服务团队带您体验温德姆独特的饕餮盛宴和极具个性的定制服务。行政酒廊、大堂吧、室内泳池、健身中心、SPA沐足、艺术中心及250个车位的地下停车场等配套设施一应俱全,为八方宾客提供贴心舒适的体验。