餐饮主管
5千-6千
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发布于 2022-08-29
餐饮主管
5千-6千
广州 | 1年以上 | 学历不限 | 招2人
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职位福利
职位描述

1. 维护酒店形象,提高服务意识。

2. 在餐饮部经理的领导下,贯彻酒店经营方针和各项规章制度,负责餐厅日常管理和接待工作,不断提高自身和员工的业务水平,通过高质量、高水准的服务吸引更多客源以获取最佳效益。

3. 根据餐饮部的年、月度工作计划,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅的营业收入。

4. 协助上级做好部门日常管理工作,贯彻执行公司经营政策、食品安全卫生制度。 

5. 做好员工的关怀和沟通工作,带头执行酒店各项规章制度。

6. 做好与部门其他人员的沟通协调工作,确保工作的顺利进行。

7. 负责点单跟进、服务的随即抽查和指导、各领班工作任务的检查、客户的拜访、客户意见、建议的收集、菜品的跟进、流程的执行、个性化服务的落实、餐具、器皿的关注等。

8. 负责员工仪容仪表的检查及整改工作。

9. 协助经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。

10. 及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量,使之达到所要求的规范和标准,并保证高效、安全、可靠。

11. 征求宾客意见和建议,处理客人投诉,监督建立并完善客户档案。

12. 经常在工作中表扬作努力或出色的员工,指正不足之处,做到公平、公正、公开。

13. 协助上级组织、实施相关的培训活动,及人才开发和培养工作。

14. 协助上级做好与相关部门的工作协调,处理各类突发事件。

完成上级交办的其它工作。

其他要求
年龄要求:18-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
广州天河区临江大道391-395号天德广场(广州雅致酒店珠江新城店)
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职位联系人
李小姐
督导经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
       广州雅致酒店,位于广州中央商务区核心圈,坐拥一线无敌江景。35600平方米超顶配的生活场景空间,1800平方米云端私人会所,387间智能化客房,无国界全日制餐厅、VIP贵宾房、宴会厅和多功能会议厅一应俱全。酒店毗邻地铁5号线与APM线,更有规划建设中的13号线二期与18号线,贯穿珠江新城、琶洲、南沙三大核心金融区,周边旅游资源丰富,包括广州塔、海心沙、广东省博物馆等。       酒店每一处匠心都蕴藏恒远魅力,旨在向来自全球的旅客提供无微不至和独具创意的精彩体验,更成为粤港澳大湾区高端酒店全新的风格典范。       广州雅致酒店,欢迎广大精英共同加入!
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