面点师
4千-5千
停止招聘
发布于 2021-02-26
面点师
4千-5千
广州 | 1年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

1. 维护酒店形象,提高服务意识。

2. 负责面点及风味小吃的制作。

3. 熟悉各类点心配料比例、各类原料特性、贮藏方法,并熟知点心设备的使用,根据操作规程和火候保证出品色好、味鲜,质地恰当。

4. 不断钻研新技术,根据餐厅信息和客人的意见反馈进行面点产品的创新。

5. 负责整理厨房卫生,准备面案及灶头所需工具,检查烤炉、烤箱、微波炉等设备,做好各项准备工作。

6. 按领班安排的生产任务及面点花色品种,领取面粉、调料和馅料等原料,并做好和面、发面、拌料、醒面、制馅、面点食品造型等各项加工。

7. 负责整理灶头、案板和各种生产工具,严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关。

8. 负责检查水、电、气、油等设备开关,保持厨房整洁、卫生和安全。

9. 正确维护并使用器械设备,并保持完好及清洁。

10. 做好与其它部门人员的沟通协调工作,确保工作的顺利进行。

11. 积极参加相关培训,提高综合技术水平。

12. 按时完成上级领导交办的其它工作。

其他要求
年龄要求:18-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
广州天河区临江大道391-395号天德广场(广州雅致酒店珠江新城店)
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职位联系人
李小姐
督导经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
       广州雅致酒店,位于广州中央商务区核心圈,坐拥一线无敌江景。35600平方米超顶配的生活场景空间,1800平方米云端私人会所,387间智能化客房,无国界全日制餐厅、VIP贵宾房、宴会厅和多功能会议厅一应俱全。酒店毗邻地铁5号线与APM线,更有规划建设中的13号线二期与18号线,贯穿珠江新城、琶洲、南沙三大核心金融区,周边旅游资源丰富,包括广州塔、海心沙、广东省博物馆等。       酒店每一处匠心都蕴藏恒远魅力,旨在向来自全球的旅客提供无微不至和独具创意的精彩体验,更成为粤港澳大湾区高端酒店全新的风格典范。       广州雅致酒店,欢迎广大精英共同加入!
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