• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 岗位晋升
• 管理规范
• 员工生日礼物
• 年度旅游
• 包吃包住
• 带薪休假

全面负责餐厅楼面，厨房团队的管理工作
1.  负责制定餐饮部短期和长期、月度和年度计划，组织、督促完成各项任务和经营指标，并对月度、年度经营情况作分析并报上级。
2.  制定服务标准程序和操作规范，检查下属各岗位人员的服务态度、服务规程，保证食品的质量，促使本部门做好卫生清洁工作，开展经常性防火、安全教育。
3.  与财务部配合制定每年的预算和月计划，研究扩大销售范围和销售量的方法，增加经营收入。
4.  根据市场情况和季节拟定并组织食品的更换计划，控制食品、饮品标准规格和要求，有效控制毛利率和成本。
5.  与人力资源部配合招聘、选拨、奖励、处罚、晋升、调动、开除餐饮部员工，并负责组织餐饮部员工的业务和卫生知识的培训工作。
6.  制定服务技术和烹饪技术培训计划和考核制度。定期与行政总厨研究菜式，推出新菜单，并有针对性地组织服务人员和厨师外出学习其他单位的先进经验、技术。
7.  了解市场动向和掌握原材料行情，有效控制经营成本，降低营业费用，从而确保营业指标和利润指标的完成。
8.  注意现场管理，经常性地对餐厅、厨房巡视监督，保证各餐厅正常运作。
9.  亲自组织、安排大型团体就餐和重要宴会，负责VIP客人的接待安排工作，处理客人的重要投诉。
10. 主持日常和定期的餐饮部会议，经常检讨业务状况，及时调整、完善经营措施，参加酒店部门经理会议，加强与各部的沟通协调。
11. 抓好设施、设备维修保养，确保各种设施处于完好状态，并得到正确使用，防止发生事故。
12.  听取客人意见，了解营业情况，不断改进、提高餐饮服务质量。
13. 完成上级领导交派的其它任务。

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