【岗位职责】
1、全面负责中餐厅的日常运营管理,包括人员调配、服务标准执行及菜品质量控制;
2、制定并落实餐厅的销售计划及成本控制方案,确保经营目标的达成;
3、监督餐厅卫生、安全及设备维护,符合酒店及行业相关标准;
4、处理客户投诉及突发事件,提升顾客满意度及品牌口碑;
5、定期组织员工培训,提升团队服务技能与职业素养;
6、协调与其他部门的合作,优化资源调配及服务流程。
【岗位要求】
1、具备较强的餐饮管理能力,熟悉中餐厅运营模式及服务流程;
2、优秀的沟通协调能力,能高效处理客户及员工关系;
3、具备成本控制意识及数据分析能力,能制定合理的经营策略;
4、抗压能力强,适应灵活排班及高强度工作环境;
5、有团队管理经验者优先,对粤菜或特色中餐有经验者更佳。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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广州雅致酒店,位于广州中央商务区核心圈,坐拥一线无敌江景。35600平方米超顶配的生活场景空间,1800平方米云端私人会所,387间智能化客房,无国界全日制餐厅、VIP贵宾房、宴会厅和多功能会议厅一应俱全。酒店毗邻地铁5号线与APM线,更有规划建设中的13号线二期与18号线,贯穿珠江新城、琶洲、南沙三大核心金融区,周边旅游资源丰富,包括广州塔、海心沙、广东省博物馆等。 酒店每一处匠心都蕴藏恒远魅力,旨在向来自全球的旅客提供无微不至和独具创意的精彩体验,更成为粤港澳大湾区高端酒店全新的风格典范。 广州雅致酒店,欢迎广大精英共同加入!