岗位职责
严格执行餐厅的各种政策、程序以及酒店品牌标准。
确保用餐期间餐台的正确摆放。
确保服务边台永远保持干净整洁。
保持和厨房良好的沟通。
详细的了解菜单以确保能为客人更好的点餐及增加餐厅收入。
对客人和同事保持礼貌和友好。
为客人点单。
为客人推荐相应的菜品及酒水。
为客人服务食品和酒水。
能理解并协调厨房与餐厅之间的工作。
在客人光临及离开时为客人拉椅服务。
清理脏餐具到指定清洁区域。
持续不断的为客人更换烟缸并随时补充水、饮料、小料等。
在客人离开后尽快翻台。
不断补充服务所需物品。
及时清理用过的脏布草到指定区域。
完成经理、副经理、主管交给的其他工作。
需贯彻执行主管交给的其他工作。
积极参加酒店组织的各种培训活动。
对服务流程有详细的了解。
在用餐高峰期能高效的工作。
能配合工作时间的调整。
良好的团队合作。

岗位要求
良好的个人仪表。
工作态度认真，责任心强。

 萧山开元名庭酒店简介  萧山开元名庭酒店是由杭州萧山国有资产投资有限公司建造，委托开元酒店集团管理，是一家集会议中心、客房、餐饮、康乐于一体的会议商务型酒店。  酒店拥有各类高雅舒适客房109间（套），总计餐位1000余个。拥有一个近750平米的阶梯式会议厅，两个600平米左右的多功能宴会厅，14个规格不同的大小会议室，满足您不同的会议需求，同时还有专业的会议经理以及一站式服务的会议金钥匙，为您精心策划各类规模的会议，是萧山区乃至杭州市会议优选之地。