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岗位职责
1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。
2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。
3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。
4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。
岗位要求
1.中专及以上学历;英语能够正常沟通。
2.2年以上同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。
4.西餐食品和西餐管理等方面的专业知识。
一、 美爵品牌介绍 20年前Grand Mercure品牌问世,并于2011年在中国品牌重塑,以专为中国市场打造的品牌形象全新发布,并命名为“美爵” 。 为了满足同时追求地道本地体验和国际化专业服务的现代旅客,品牌在亚洲地区均有分布,已入驻中东和南美地区。均有分布。 二、深圳中成美爵酒店介绍 深圳南山美爵酒店由法国雅高(Accor)全面运营和管理。酒店坐落于深圳南山中心商务区,南山大道和南新路交汇处,地理位置优越,毗邻通往香港的深圳湾口岸及蛇口码头,邻近南山区科技园区、来福士购物广场、深圳湾滨海公园及深圳湾春茧体育馆,酒店交通便利 酒店拥有209套新亚洲风格设计的高品质客房,提供免费迷你吧酒水及欢迎小食,尊贵热情周到服务。酒店一楼设有大堂吧、咖啡厅提供24小时小食及酒水;酒店二楼设有全日制餐厅、中餐厅,满足您味蕾需求;设有多功能会议室为各类商务会务带来专业完美服务;配置洗熨烘干自助洗衣房,先进的健身房,为您提供一个自在、放松的居停空间。 这里,无论商务或休闲,我们致力打造您在深圳的完美旅程和美好回忆。