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岗位职责
1.开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境;
2.服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作;
3.准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神;
4.上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊;
5.爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天;
6.保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作;
7.待领班检查完毕后并征得领班同意可下班;
8.积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质;
9.自学遵守酒店及部门规定的各项制度;
10.完成领班交办的其他工作。
岗位要求
基本素质:对工作有责任心。
自然条件:身体健康。
文化程度:初中以上文化程序。
工作经验:1年以上酒店工作经验。
特殊要求:工作细心、耐心。
一、 美爵品牌介绍 20年前Grand Mercure品牌问世,并于2011年在中国品牌重塑,以专为中国市场打造的品牌形象全新发布,并命名为“美爵” 。 为了满足同时追求地道本地体验和国际化专业服务的现代旅客,品牌在亚洲地区均有分布,已入驻中东和南美地区。均有分布。 二、深圳中成美爵酒店介绍 深圳南山美爵酒店由法国雅高(Accor)全面运营和管理。酒店坐落于深圳南山中心商务区,南山大道和南新路交汇处,地理位置优越,毗邻通往香港的深圳湾口岸及蛇口码头,邻近南山区科技园区、来福士购物广场、深圳湾滨海公园及深圳湾春茧体育馆,酒店交通便利 酒店拥有209套新亚洲风格设计的高品质客房,提供免费迷你吧酒水及欢迎小食,尊贵热情周到服务。酒店一楼设有大堂吧、咖啡厅提供24小时小食及酒水;酒店二楼设有全日制餐厅、中餐厅,满足您味蕾需求;设有多功能会议室为各类商务会务带来专业完美服务;配置洗熨烘干自助洗衣房,先进的健身房,为您提供一个自在、放松的居停空间。 这里,无论商务或休闲,我们致力打造您在深圳的完美旅程和美好回忆。