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岗位职责:
1、每日做好食材采购登记、验收工作,确保食品的数量和质量,并定期与食堂管理员核对。
2、负责酒店员工三餐的的烹饪,严格执行食品卫生法,确保食物卫生,不加工霉烂,变质食物,杜绝食物中毒现象。保证员工按时就餐
3、计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。
4、爱护食堂炊具,器皿等公用财产,对损坏的公用物品及时上报。
按规操作 、注意安全,防止工伤、火灾事故。
任职要求:
50岁以下有经验,身体健朗、吃苦耐劳。
薪资福利:基础薪资4500-5000/月,单休,法定日三薪。
一、 美爵品牌介绍 20年前Grand Mercure品牌问世,并于2011年在中国品牌重塑,以专为中国市场打造的品牌形象全新发布,并命名为“美爵” 。 为了满足同时追求地道本地体验和国际化专业服务的现代旅客,品牌在亚洲地区均有分布,已入驻中东和南美地区。均有分布。 二、深圳中成美爵酒店介绍 深圳南山美爵酒店由法国雅高(Accor)全面运营和管理。酒店坐落于深圳南山中心商务区,南山大道和南新路交汇处,地理位置优越,毗邻通往香港的深圳湾口岸及蛇口码头,邻近南山区科技园区、来福士购物广场、深圳湾滨海公园及深圳湾春茧体育馆,酒店交通便利 酒店拥有209套新亚洲风格设计的高品质客房,提供免费迷你吧酒水及欢迎小食,尊贵热情周到服务。酒店一楼设有大堂吧、咖啡厅提供24小时小食及酒水;酒店二楼设有全日制餐厅、中餐厅,满足您味蕾需求;设有多功能会议室为各类商务会务带来专业完美服务;配置洗熨烘干自助洗衣房,先进的健身房,为您提供一个自在、放松的居停空间。 这里,无论商务或休闲,我们致力打造您在深圳的完美旅程和美好回忆。