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岗位职责
1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1、高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常沟通会话能力。
2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3、掌握餐厅厅面及包间服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4、工作主动、热情、认真,责任心较强。
5、身体健康,仪表端庄。
第一江南温泉水汇●酒店成立于2017年10月1日、位于四川省成都市成华区昭觉寺南路80号台州商人大厦B3—22F,毗邻川西第一禅林昭觉寺2公里,是目前西南地区最大型综合性酒店,营业面积近6万平方米,是一家集星级酒店、温泉水汇、宴会会议、川浙美食为一体的大型城市休闲娱乐综合体。作为休闲娱乐的领航者,第一江南酒店致力于打造西南地区首家高端休闲娱乐文化产业,倡导绿色、时尚、健康的生活理念,为您营造温馨、尊贵的私密专属空间,豪华典雅的外观,温馨舒适的环境是商界精英荡涤心灵尘嚣之地,搭建商务合作、休闲会友最适宜的社交平台。 温泉水汇为B1—10F,集淋浴、干湿蒸、泡池浴、泡缸浴、恒温泳池、儿童专业泳池、魅力健身房、恬静休息室、豪华休息大厅、时令水果吧、汗蒸书吧、榻榻米专区、秀秀美甲区、咪咪奶茶吧、盛宴自助餐、3D电影院、儿童嘉年华城堡、炫酷演艺吧、动感电玩区、现代VR体验区、影院式足疗、养生保健、理疗中医、SPA美容、美式台球、斯洛克、茶艺棋牌、影院网吧于一体,是追求品味人生、生活休闲的首选之地。 第一江南水汇●酒店以新中式时尚风格设计,国际级环保零甲醛选材,设施功能引领行业潮流。喊个资深专业管理团队、专业技术研发团队、川合异国的美食文化,舒适的环境、卓越的产品品质,让您体验到不同的水汇文化气息,来这里,第一江南酒店全体家人必将让您收获前所未有的至尊享受,全体家人24小时期待您的光临。