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前堂经理
6千-8千
投递简历
发布于 09-14
前堂经理
6千-8千
武汉 | 3年以上 | 中专 | 招6人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。
3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。
4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。
5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。

岗位要求
1.中专以上学历或同等文化程度。
2.有3-5年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。
3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。
5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。
6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

其他要求
语言能力:中国普通话-熟练
计算机能力:良好
年龄要求:25-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
武汉光谷关山大道创意大厦B座2层214
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职位联系人
余女士
经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--中式餐饮
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
   企业品牌历史1999年,徐记海鲜第一家店开业,创始人徐国华先生海鲜供应商出身,知道只有最新鲜的海鲜才能烹饪出极致的美味。经过多年积累,徐记海鲜在食材采购、菜品组合、口味研发、就餐环境以及服务的规范性方面形成独特优势。凭借着多年来对新鲜的极致追求,徐记海鲜从长沙区域领导品牌已经成长为中国海鲜领先品牌。现在,徐记海鲜在长沙、西安、株洲已有30多家店,并于2019年进入武汉市场。一年超545万人到徐记吃海鲜,徐记海鲜,中国海鲜领先品牌。目前规模:四家子公司:长沙一公司、长沙二公司、西安公司、武汉公司三十余家门店:长沙一公司、二公司20余家、西安公司11家、武汉公司2家单店平均面积超2000㎡,单店平均人数140-220人  发展速度长沙公司 5-10家新店,未来3-5年湖南地区达到40     家门店规模;西安公司 2-4家新店,未来3-5年西安地区20家门店规模;武汉公司未来3年15-20家门店规模   就业优势1.湖南省劳动和社会保障局核定的大学生就业实习基地;2.享受大学生津贴;3.融洽的工作氛围(入职导师专职带领、店总亲自接待);4.更多更快的晋升和发展机会,每年晋升管理岗位60-100人;5.行业领先的薪资福利待遇;
武汉光谷关山大道创意大厦B座2层214