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岗位职责
1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1.经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4.工作主动、热情、认真,责任心较强。
5.身体健康,仪表端庄。
深圳新南山酒店坐落于时尚魅力之都深圳市南山区,位于大型生态商业综合体侨城坊园区,融住宿、购物、美食、休闲、娱乐等资源为一体,距世界之窗、欢乐谷、华侨城创意园五分钟车程,深圳北站30分钟车程,深圳湾口岸20分钟车程,深圳宝安国际机场30分钟车程,地理位置优越,交通网络完善便捷。 酒店拥有120间舒适典雅的观景客房与套房,设计上融合了岭南建筑与现代风格,设有品牌家私等个性配套, 为您提供舒适的入住体验。 酒店12楼设有三间多功能会议厅,配备最先进的会务设备,设有可容纳200人的多功能厅、30人的商务视频会议室、10人贵宾接待室,配备高清LED显示屏;为您提供高水准的专业服务与活动体验,可承接各类会议、发布会、大型宴会等。 酒店16层设有300平米开放式自助餐厅,尊贵VIP包房,餐厅整体设计风格典雅时尚,空间开阔舒适,美食美景尽收眼底,可容纳150位宾客同时就餐,为您提供各式美味餐点,营养粥品、山东面点、西式面包,时蔬、新鲜水果和饮品茶水等。 竭诚欢迎您的加盟!人事行政部招聘电话:0755-86629356 刘经理地址位于:深圳市南山区沙河街道高发社区侨香路4080号,T4栋12楼乘车提示:路线1:乘坐地铁2号线到侨城北下B出口,向东步行15分钟,路南九方荟广场上扶梯左转直行200米。路线2:乘坐316路到侨香西路(侨城坊站)下(最近)。路线3:乘坐高峰专线92路、高快巴士34号线、B707路、M240路、M358路M364路到高发科技园下。