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工作资质
良好的语言组织能力,能积极主动与客户沟通,寻求回馈建议;危机处理能力;能够妥善应对并处理客户的基本投诉和报告;至少一年中高端餐饮从业经验;长期寻求在餐饮业发展前景;对待新事物有好奇心,学习能力强,愿意花时间学习和理解新的餐饮酒水知识;能够承受很强的工作强度和压力;配合上级领导安排执行工作;工作描述无不良考勤记录,严格按照操作流程执行工作标准;酒水出品,按照操作流程制作基础酒水及葡萄酒侍酒并协助负责酒水盘点工作,致力于提供最佳服务以提高客户满意度;严格自律,积极参与内部培训,提高专业能力和工作技能;(需要背诵记忆餐饮专业知识和餐饮英语会话)负责餐厅日常清洁、整理作业及设备维护,以维持良好的环境;对餐台酒水上餐情况掌握,随时进行观察跟踪以维持良好的顾客体验;
协助负责酒水出入库管理,货品进出数字敏感严谨;
坐落于北京三里屯机电院内的Jing Yard,承味堂餐厅地处繁华喧嚣之地,红砖院墙辟出一方宁静天地。整体环境典雅安静,东方之美融入其间。以庭院为设计灵感,餐厅室内采用挑高的屋顶,中央 天井让自然光线倾泻其中,最大限度利用自然采光。同时注重将建筑内部环境与室外院落景观无缝相连,用餐时身边是庭院内的四季风景,抬头望去便是云卷云舒。