餐厅经理
8千-1万
投递简历
发布于 07-31
餐厅经理
8千-1万
惠州 | 3年以上 | 学历不限 | 招1人
投递简历
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

工作内容:

1.  协助运营总监制定餐饮部年、月度营业计划,定期分析和报告经营情况,领导下属积极完成各项经营指标。

2.  推广饮食销售,根据市场情况和季节变化制定促销方案。定期与厨师长研究新菜点,积极推出特色食品。

3.  制定餐饮部操作规程及服务规范,检查各分部的服务质量、出品质量及各项规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施。

4.  控制成本支出,负责实施周、天的成本控制核算,定期深入检查各部门的工作和收支控制情况,制定餐饮价格,监督采购和盘点。

5.  经常检查餐厅、厨房卫生,贯彻执行饮食卫生制度。

6.  巡视餐厅厨房的工作情况,检查服务员的操作程序。在就餐高峰时期检查餐厅服务和食品质量,遇有重要客人就餐时要亲临现场指导工作。

7.  抓好设备、设施的维修保养工作,确保其处于完好状态,防止事故发生。

8.  完成上级安排的其他任务。

岗位要求:

1. 女性优先,五官端正,有星级餐厅管理工作经验;

2. 沟通表达能力佳,亲和力强,执行力强,责任心强;

3. 能指导及培养下属,按照星级酒店的标准实施服务接待工作;


其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
年龄要求:25-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
惠东县巽寮海滨旅游附加去巽寮村黄竹洋村名小组地段天境湾花园
点击查看地图
职位联系人
沈小姐
对这个职位感兴趣? 最佳东方APP扫一扫 直接和HR聊一聊吧~
--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
一、关于朗洲    朗洲酒店管理有限公司成立于国家经济特区—福建省厦门市,注册资本5000万元,作为香港维伦资本(VILIN INVESTMENT)投资的亚太地区新锐旅游及酒店产业平台,“朗洲”是一家定位于高星级酒店投资运营、委托管理、筹备指导的专业高端酒店管理公司。    作为一家香港背景企业,公司拥有扎实的现代管理理念和规范的市场运作标准,同时对中西方酒店文化及深港澳地区服务特色有丰富的实践经验,通过对选址、硬件、服务的严苛要求,力求为客人创造极致的旅居体验,从而为业主获取丰厚的托管收益,为区域注入高端的品牌形象,为“朗洲”展现多维的价值影响。目前,“朗洲”在大陆市场将着重布局于核心城市及知名旅游景区,并凭借其开放的国际化视野、专业的管理团队、良好的利润回报、广阔的市场平台,倾力打造最佳酒店管理品牌。 二、关于受托项目   “朗洲”凭借丰富的运营管理经验及多渠道的行业资源整合能力,现已获得“天境湾综合商业体项目”酒店板块全权经营管理委托。该项目位于惠州市巽寮滨海旅游度假区,用地面积约6.8万平方米,总建筑面积约18万平方米,距离一线海景沙滩步行仅需10分钟,距离动车站及机场等交通要点车程仅需30-60分钟。目前,“朗洲”受托管理区域包含该项目3栋高层酒店及附属商业区域,该区域共拥有1966间清新雅致、配备豪华的海景客房,功能齐全的会议室、宴会厅、大堂吧及全天候特色餐厅,以及设施完善的无边际泳池、健身中心、高端会所等。通过市场分析及研判,“朗洲”为该项目定位于轻奢精致之选,在生动诠释“最佳旅居体验”的同时,兼顾业主投资、度假、托管等需求的多元化经营模式,力求使其在高端定位的品牌酒店中尽显优势。 三、人才招募    现受托项目首栋酒店即将于2020年6月华丽启幕,故面向社会各界诚聘英才。“朗洲”承诺,在发展历程中始终重视每一位员工,为员工提供有竞争力的薪酬福利和良好的培训发展空间。我们真诚地邀请更多富于进取,有创造力、具备团队合作精神的优秀人才加入我们的团队,与我们一起携手发展,共创辉煌。 四、面试须知    感谢您向“朗洲”投递简历,如果目前岗位匹配,我们将及时与您联系。如果暂时没有适合您的岗位,我们会将您的简历放入人才储备库。由于投递人员较多,所有投递简历如未能一一回复,敬请谅解。
惠东县巽寮海滨旅游附加去巽寮村黄竹洋村名小组地段天境湾花园
联系我们
  • 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
  • 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
  • 服务邮箱:service@veryeast.com
  • 联系我们

扫码下载最佳东方APP

扫码关注最佳东方微信号

未经veryeast.cn同意,不得转载本网站之所有招聘信息及作品 | 最佳东方版权所有©2003-2021