• 五险一金

1、实施中餐厅的工作程序和服务规范；
2、严格管理中餐厅的设备物资等，做到财物相符；
3、征求客人对餐饮菜肴和服务的意见；
4、检查卫生法规的具体执行情况。
5、定期对员工进行业务培训；
5、做好员工的考勤考核评估工作。
6、了解餐厅经营，要查看交班日记；
7、参加餐饮部例会；
8、巡视餐厅卫生状况，餐前准备情况。根据“餐厅检查表”检查并考核领班工作；
9、参加餐前会，检查本班组员工仪表仪容，按照客情及特殊安排落实员工工作；
10、午晚餐营业时间迎送重要客人，督促员工按规格和工作程序对客服务，观察客人用餐情况，随时处理客人一般的投诉和不愉快的局面；
11、督促领班做好各项工作；
12、实施员工在职培训计划，评估员工表现，执行酒店各项规章制度，解决有关问题；
13、确保所管辖区域无安全消防隐患，负责对部门员工进行安全消防及卫生防疫方面的教育；
14、参加部门培训，完成上级交办的其他事宜。

   章江宾馆是赣州旅游投资集团旗下一家集餐饮、会议、宴会、旅业为一体的综合型商务接待宾馆。章江宾馆位于章江新区兴国路与登峰大道交界处。与章贡区政府、赣州市总部经济区毗邻，距中央生态公园、万象城商圈、赣州市博物馆新馆仅1.5公里，距赣州黄金机场仅20公里。宾馆设客房91间，拥有一家全日制自助餐厅，另设1间多功能宴会厅、6间会议室、6间包厢，可为宾客提供高水准的住宿、餐饮、宴会和会议服务。章江宾馆将以超一流的硬件设施和服务品质，凭借得天独厚的地理位置和以人为本的经营理念，成为行业的佼佼者。