武汉沐兰鼎盛酒店管理有限公司，是一家集酒店和餐饮品牌管理的公司。2003年涉足旅店行业，2009年进入连锁酒店行业，目前在武汉开设酒店18家，系华住集团、首旅如家集团、 铂涛集团、东呈酒店集团、维也纳酒店集团等企业，在华中区域的重要合作伙伴，目前在武汉市加盟“丽枫”、“汉庭”、 “维也纳”、“城市便捷”、“如家”等品牌酒店，为湖北商务连锁酒店峰会主要成员。2019年开始涉足餐饮行业，并于19年12月开创首家新品牌连锁餐厅“汉煨”。“煨”是湖北人慢漫的生活情趣，是一种悠然自得的生活方式，是一颗火舞升腾的民间匠心，是一段段其乐融融的开心回忆，是一次次团聚邀约的情感传递，更是无数情谊的暖暖分享。“汉煨”，老手艺煨汤专门店。以“砂锅煤火老铫子、每罐煨足9小时”的传统煨汤工艺，复刻大武汉饮食生活持续变迁中的坚守与传承。从江城三镇居家生活最本源的味觉回忆出发，再现各年代经典烧菜卤味，以质朴老味道的重拾，融入武汉新时代的欢欣。期待有温度的你，融入暖暖的我们！