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餐饮前厅部主管
4千-6千
投递简历
发布于 01-21
餐饮前厅部主管
4千-6千
盐城 | 3年以上 | 学历不限 | 招2人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.服从公司的统一领导,负责前厅的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。
2.及时准确地向公司领导反映经营中遇到的各种问题。
3.负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。
4.经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。
5.督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。
6.热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。
7.加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和解决营业中出现的各种问题。
8.加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。
9.认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。
10.随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。
11.加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。
12.定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。
14.定期组织店内管理层召开管理会议。


岗位要求
1.具有同行工作经历三年以上;
2.良好的组织、协调、团队建设、管理能力;
3.具备管理能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。

其他要求
年龄要求:25-38岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
大丰区草堰镇G15沈海高速白驹出口右转1公里
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职位联系人
顾女士
人事
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--景区
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
梦幻迷宫乐园为国家4A级旅游景区,位于江苏省盐城市大丰区草堰镇,沈海高速白驹出口下沿S351省道向西1公里即可到达,景区规划面积3700多亩,目前已建成并对外开放面积1300多亩,是集休闲旅游,餐饮住宿,研学教育等产业为一体的综合景区。2018年6月30日获得‘世界最大的永久性树篱迷宫’和‘世界最长路径的永久性树篱迷宫’两项吉尼斯世界纪录称号;同年获得‘全国休闲农业与乡村旅游五星级园区’及‘盐城市爱国主义教育基地’的称号。梦幻迷宫度假酒店配套景区而建,客房数量近500间,2个1100㎡的会场,棋牌、KTV、户外婚礼、户外拓展等等设施配备齐全。
大丰区草堰镇G15沈海高速白驹出口右转1公里