牛排烤肉自助餐厅店长
8千-1万
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发布于 08-24
牛排烤肉自助餐厅店长
8千-1万
济南 | 3年以上 | 大专 | 可提供吃 | 招1人
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职位福利
职位描述
【岗位职责】
1、全面负责牛排烤肉自助餐厅的日常运营管理,包括前厅服务、后厨出品、环境卫生及顾客体验,确保门店高效、有序运作;
2、制定并执行餐厅各项经营目标与销售计划,通过有效的成本控制(食材、人力、能耗等)提升门店利润率;
3、监督菜品出品质量与标准,严格把控食材采购、验收、存储及加工环节,确保食品安全与口味一致性;
4、负责员工排班、培训、绩效考核及团队建设,营造积极的工作氛围,提升员工服务意识与专业技能;
5、处理顾客投诉与突发状况,维护品牌形象,持续优化顾客用餐体验,提高复购率与好评率;
6、配合公司完成新店开业筹备、营销活动落地及总部交办的其他任务。

【岗位要求】
1、大专及以上学历,年龄24-35周岁,三年以上餐饮行业门店管理经验,其中至少一年自助餐或牛排烤肉类餐厅店长经验;
2、熟悉自助餐运营模式,具备出色的成本管控、现场调度及突发事件处理能力;
3、具备优秀的团队领导力和沟通协调能力,能有效激励员工并推动服务标准化;
4、热爱餐饮行业,责任心强,抗压能力好,能适应排班制工作节奏;
5、持有健康证,熟悉食品安全法规及餐饮行业相关证照办理流程者优先。
其他要求
年龄要求:24-35岁
比比竞争力
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公司地址
济南市历下区华特广场
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职位联系人
孙女士
立即沟通
人力资源部

孙女士 · 人力资源部

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简历处理率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
“子曰”是中式生活方式酒店品牌。“有朋自远方来,不亦乐乎”是子曰情怀发起的初心,“最美的相遇”是子曰印象传递的温情。“子曰系列品牌”是中国传统好客精神与中式生活美学、生活方式和谐体现,是前沿国际水准和本土特色、地域特点的完美结合。     “子曰·明湖”是子曰系列中式生活方式度假酒店的开端之作。它位于千佛山边大明湖畔,坐落在历史悠久的“闻韶驿”(闻韶驿位于大明湖东湖北岸,是济南古代的邮驿。早在明代王象春的《齐音》中就有记载)。乐居“子曰”志趣悠然,它精心打造的内部空间融自然情趣和山水灵气于其中,59间中式客房古朴简约,10余间茶室清幽雅致。朝闻鸟鸣而起,夕枕湖光而眠,一处旅居、两杯清茶,数不清的光阴故事,道不尽的万种情致。趣食“子曰”赏味四季,它将城市印象凝聚在一道道充满地域特色的鲁菜经典中,演绎在丰富饱满的中国味道里。全景包房嵌入明湖一角,觥筹交错、谈笑风生,相伴四时湖光,体会五觉畅快。在子曰·明湖做客,既可“伴月闻韶、泛舟观湖”,亦可“拾味齐鲁、品茗畅叙”,岂不美哉。      “子曰·美秀”是子曰系列倾力打造的中式生活方式酒店品牌。美秀,出自《论语》,取义“成人之美·秀而有实”,这也是子曰·美秀待客服务的美好愿景。总建筑面积3万余平的子曰·美秀,包含173客房、7间茶室、4间会议室、14间中餐厅包房及1个自助餐厅。位于高新区中部腹地,南靠齐鲁软件园、北邻万达广场、东接美莲广场、西临高新区管委会,会“科技、金融、消费、政务、商务”等多种类、高要求的商旅客户于此,集品质“会务、旅居、宴请、洽谈”服务于一体。灯光的明亮柔和与木饰线条的简约流畅搭配恰到好处的体现了新中式会议室、宴会厅的宽阔挺拔、质朴知性,更适合低调奢华彰显内涵的精品商旅会议和精致婚宴宴会。它的服务更倾向于朴实无华、张弛有度,在高度标准化中凸显适度便捷性,既能恰好满足商旅客户的入住体验,又能带来一丝温暖回味的情感交流。它随处可见的新中式美学生活体验融入餐厅、茶馆、客房等每个角落,移步换景、光影随行,行云流水仿若行走于千年万境婉婉道来的画幅之中,子曰美学不仅见于环境呈现的“对称简约、朴素雅致”,更见于服务带来的“亲和优雅、温婉细腻”。让每位商旅顾客都能在忙碌行程中回归温馨宁静,在短暂旅途中品味感受与“泉城济南”美好相遇。它不仅仅是一座酒店,更是一种美学生活方式,是繁华都市中一张有故事有温度有内涵的城市名片。
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