【岗位职责】
1. 严格按照操作规程进行工作,严格遵守食品卫生法,确保餐具、器皿清洁干净供给餐厅正常使用,8:30-10:30需要协助客用早餐;
2. 负责洗刷、消毒当天餐厅所有的餐具、酒具、杂具等洗刷消毒过程、严格按程序和标准,保证餐具、酒具、杂具等的清洁卫生;
3. 洗刷、消毒清洗工作的过程中,应保持轻拿、轻洗、轻放,分类摆放,保护好餐具,保证不损坏餐饮用具及玻璃器皿,尽量减少损耗;
4. 保持消毒间清洁卫生、无异味、无积水、无死角,垃圾桶应加盖并经常清理;
5. 在楼面遇到客人时,不能与客人抢道,并使用礼貌用语,微笑问候客人;
6. 及时清理餐厅、厨房的垃圾,定点摆放,定时清理,保证无异味;
7. 必须熟悉各种清洁剂的用法及用量,要控制清洁剂使用的份量,使用过程是否正确,杜绝浪费现象;
8. 搞好个人和清洗工作场所区域的卫生工作;存放物品保持清洁卫生,堆放整齐,不阻塞通道;
9. 遵守员工手册和酒店规章制度;
10.完成上级交代的其他工作。
【岗位要求】
基本素质:对工作有责任心。
自然条件:身体健康。
文化程度:初中以上文化程序。
工作经验:1年以上酒店工作经验。
特殊要求:工作细心、耐心。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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ICON LAB艾垦酒店为深圳市艾垦酒店管理有限公司旗下高端连锁精品品牌,目前在营门店四家,均分布在深圳核心商业区。“艺术生活化是我们的毕生追求”这是我们的品牌哲学。ICON LAB系列的每一家都主打艺术与设计风,将小众与美学放大到极致,不将就,不平凡,希望为每一位繁忙的都市人找到属于自己的僻静一隅。2016年3月,首家艾垦酒店-深圳科技园ICONLAB艾垦酒店进入筹备,并于同年开业;2019年9月,第二家艾垦酒店-深圳滨河时代ICON LAB艾垦酒店筹备,并于2020年6月正式开业;酒店信息1、滨河时代酒店地址:深圳市福田区沙嘴路8号红树华府A座,电话:0755-8968 88872、交通:上沙 地铁口C出口步行300米即达;3、酒店南面就是红树林生态公园,海的对面就是香港4、酒店停车场位于B2-B3层,住客均免费停车