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1、全面负责集团餐厅日常运营管理工作;
2、制定、实施餐厅经营计划,带领员工优化各项工作流程;
3、控制食品与饮品标准,正确把握成本,抓好各种物品管理;
4、负责制定员工工作流程及培训员工,确保所有人员达至最高服务素质;
5、强化园区餐厅服务,提升员工满意度;
6、抓好卫生工作和消防安全工作;
7、服务集团中高层的包厢商务接待。
任职资格:
1、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
2、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
3、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感;4、保证通过各项业务检查,积极对承担上司交办的各项工作。
老百姓大药房是国内有影响力的药品零售企业,系中国药品零售企业综合竞争力百强冠军、中国服务业500强企业、中国连锁百强企业、湖南省百强企业。自2001年创立以来,现已成功开发了湖南、 陕西、浙江等22个省级市场, 拥有门店超4800家、总资产94亿元、 员工2万余人、销售额逾100亿元,已经发展成为中国经营规模最大,覆盖省份最多的大型医药上市连锁企业之一。