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• 技能培训

1.做好上岗前的准备工作。
2.保持本岗区域的卫生，备足所需的物品，做好本岗区域的工作。
3.接受领班指派的工作。
4.准时到岗。
5.必须准时参加班前会。
6.发现问题及时上报。
7.熟悉菜品的出品标准。
8.开市前的估清及相关准备工作。
9.检查餐前准备工作是否完善。（酱汁、酱料、瓷器、用具数量齐全充足，金银器数量准     确干净，芥菜放到位）。

 湖北九州通天鹅酒店有限公司隶属于九州通医药集团！九州通是一家以西药、中药、器械为主要经营产品，以医疗机构、批发企业、零售药店为主要客户对象，并为客户提供信息、物流等各项增值服务的大型企业集团。公司立足于医药健康行业，是中国医药商业领域具有全国性网络的少数几家企业之一，于2010年11月2日在上海证券交易所挂牌上市（股票简称：九州通，证券代码：600998），公司连续多年位列中国医药商业企业第四位，领跑中国民营医药商业企业，2020年位列《财富》（中文版）500强第100位。九州通天鹅酒店隶属于九州通医药集团股份有限公司，是九州通医药集团股份有限公司重金打造的高端优选酒店品牌，按照高星级酒店标准建造，营业面积约2400平方米。其中汉阳店位于龙兴西街5号人信汇商圈旁，拥有客房290间、12间餐厅豪华包房、1700㎡无柱超大宴会厅及12间多功能会议室，能为客户提供一站式的商务服务。