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一、岗位职责
1、带领员工认真做好餐前准备,对员工用仪表、餐具摆放、所需物品的检查,确保质量规范达标;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查餐桌、吧台,对不达标的地方进行指出并纠正;
4、及时对厨房、吧台出品速度、进行情况了解,控制出品速度,核对菜品项目,确保准无误;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、负责带领餐厅服务员完成日常对客接待服务;
7、负责餐厅菜品、酒水、饮品的推荐,提升营收;
8、参与厅面的各类操作流程的制定与培训。
二、职位要求
1、身体健康、五官端正、热情、开朗;
2、有一年以上中餐厅前场服务工作经验,语言沟通能力良好;
3、工作勤奋和具备高度的团队精神和敬业精神;
4、服从上级给予的其他工作安排。
三、福利待遇
1、公司提供免费住宿,空调、热水器等宿舍配套齐全;
2、公司食堂免费为员工提供安全卫生可口的餐饮服务;
3、员工享有年终奖、节日津贴(一年2600左右)、高温补贴等福利(6至10月享受300元/月降温补贴);
4、入职即购社保、公积金,有带薪年假、 生日聚会、年度旅游等;
5、公司管理规范,企业文化健康向上,团队氛围融洽,有科学系统的能力评估和晋升机制。
工作地点:深圳市龙岗大运京寓酒店公寓餐厅
深圳市京基物业管理有限公司 成立于2007年4月,是中国房企100强的京基集团的下属公司,深圳市物业管理协会会员单位,具备物业服务企业一级资质证书。公司注册资本500万元,主要从事物业管理、物业租赁、清洁服务、园艺服务、家政服务等经营服务,管理多处高端写字楼、大型住宅社区和高尚别墅区。 目前主要服务于京基地产自有开发楼盘:御景东方、京基•滨河时代、京基御景时代、银湖公馆、京基100住宅、京基100大厦等一系列高尚住宅社区和写字楼。其中最具有代表性的是深圳地标京基100大厦,楼高441.8米,共100层,为全球第8高摩天地标,总建筑面积220,000平方米,集超5A写字楼、铂金酒店与国际商业为一体,京基100大厦目前是深圳建筑地标,亦是世界上最高的综合体之一,更是全球第五金融中心。 公司待遇优厚,福利全面,企业文化良好,员工活动丰富多彩,有良好的沟通和晋升渠道。秉承集团“责任是京基的基准、创新是京基的灵魂”的精神,本着“细意关注、尽心服务”的服务理念,努力成为中国高端物业管理的标杆企业。