餐厅总监
1万-1.2万
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发布于 03-21
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湖州 | 10年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责:

1、负责中餐、宴会、全日餐厅的日常运营管理工作,并与厨房、吧台保持密切联系,确保餐饮的服务质量;

2、管理账务、采购、资产及物资等,日常巡检常用设备的使用、维护和保养;

3、做好原料的采购和库存管理,确保日常菜品质量和菜单定期更新;

4、在公司的管理体系和框架下,不断完善和优化餐厅的工作规范和流程;

5、管理服务员的工作表现,进行任务分配、监督管理和指导,并对服务员进行培训与考核;

6、严格执行各种推广计划、营销活动和其他主题活动。


任职要求:

1、10年以上餐饮工作经验,2年及以上管理岗位工作经验;

2、具备专业的餐饮运营(中餐、西餐、酒水)知识;

3、沟通协调能力强,能够解决问题,号召、组织和培训能力,具有领导能力。

其他要求
国内管理公司经历:优先
年龄要求:30-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
浙江省湖州市安吉县递铺街道雾山寺路289号
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
3天
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
安吉星辰雅阁大酒店坐落于湖州市安吉县城北,与上海、杭州、南京等周边主要城市均有畅通高速道路连接,短途驱车30分钟即可到达Hell Kitty主题公园、中国大竹海景区等主要景点,地理位置得天独厚。酒店设有276间/套豪华客房,一房一景,各有千秋。以独具特色“儒释道”文化艺术,营造出舒适休闲的氛围,无微不至的管家式服务,为宾客提供多元化专享礼遇,彰显高星级酒店亲情化服务内涵。酒店采用地源热泵全覆盖的生态供暖降温系统,在解决了绿色生态的空调系统的同时,也为酒店提供了全天候热水系统。全酒店地暖覆盖,冬天24小时为您在安吉打造一座不会错过春花绚烂,夏柳成荫,秋雨绵绵,冬雪皑皑,又能够四季温润的生态供暖酒店。安吉星辰雅阁大酒店:巅峰品质,超越期望期待您的加入!(目前处于筹备期)
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