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岗位职责:
1、熟悉全日餐厅服务标准,可以清楚地向其他员工解释服务标准;2、定期对本部门人员进行技能技巧,应对技巧培训;
3、有效地与前台及团队领队协调,尽可能的增加餐厅生意,与领队保持直接联系;
4、在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈,并以积极的态度处理客人的诉及建议,把必要的信息反馈给餐厅经理;
5、控制营业所需的餐具,定期参加盘点;
6、编制员工排班表,监督员工考勤记录;
7、解决各方面的服务问题,处理客人的投诉。针对客人提出的建议给予感谢;
8、协助经理做好餐厅促销活动的宣传,部门休假安排及培训计划安排,确保所有安全及卫生程序的执行。
任职要求:
1、对全日餐厅的知识具有较好的了解;
2、具有较强的服务意识和培训技能;
安吉星辰雅阁大酒店坐落于湖州市安吉县城北,与上海、杭州、南京等周边主要城市均有畅通高速道路连接,短途驱车30分钟即可到达Hell Kitty主题公园、中国大竹海景区等主要景点,地理位置得天独厚。酒店设有276间/套豪华客房,一房一景,各有千秋。以独具特色“儒释道”文化艺术,营造出舒适休闲的氛围,无微不至的管家式服务,为宾客提供多元化专享礼遇,彰显高星级酒店亲情化服务内涵。酒店采用地源热泵全覆盖的生态供暖降温系统,在解决了绿色生态的空调系统的同时,也为酒店提供了全天候热水系统。全酒店地暖覆盖,冬天24小时为您在安吉打造一座不会错过春花绚烂,夏柳成荫,秋雨绵绵,冬雪皑皑,又能够四季温润的生态供暖酒店。安吉星辰雅阁大酒店:巅峰品质,超越期望期待您的加入!(目前处于筹备期)