1、 熟悉宴会的服务流程及会议摆台;
2、确保宴会前台面的干净整洁,所需的宴会用品,餐具准备充分;
3、关注客人的宴会情况,及时做好宴会的服务工作;4、参加宴会前召开的工作例会,了解每日的宴会安排;5、宴会结束,清点物品及设施设备,保持宴会厅的清洁卫生;
6、做好宴会期间菜品的传送。
任职要求:
1、 中专及以上学历,形象气质佳,且能够吃苦耐劳;2、工作主动、热情,认真负责,服从管理,有较强的责任心;
3、有酒店餐饮工作经验优先考虑。
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